Pengaruh edukasi media piring makan model T terhadap peningkatan pengetahuan tentang diet penderita diabetes melitus tipe 2 di wilayah Puskesmas Kalirungkut Surabaya

Tyas, Amelianda (2025) Pengaruh edukasi media piring makan model T terhadap peningkatan pengetahuan tentang diet penderita diabetes melitus tipe 2 di wilayah Puskesmas Kalirungkut Surabaya. Skripsi thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of 1. Cover.pdf] Text
1. Cover.pdf

Download (534kB)
[thumbnail of 2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf] Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (366kB)
[thumbnail of 3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf] Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (382kB)
[thumbnail of 4. Surat Persyaratan Orsinalitas.pdf] Text
4. Surat Persyaratan Orsinalitas.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (356kB)
[thumbnail of 5. Abstrak.pdf] Text
5. Abstrak.pdf

Download (207kB)
[thumbnail of 6. Kata Pengantar.pdf] Text
6. Kata Pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (160kB)
[thumbnail of 7. Daftar Isi.pdf] Text
7. Daftar Isi.pdf

Download (126kB)
[thumbnail of 8. Daftar Gambar.pdf] Text
8. Daftar Gambar.pdf

Download (135kB)
[thumbnail of 9. Daftar Lampiran.pdf] Text
9. Daftar Lampiran.pdf

Download (140kB)
[thumbnail of 10. Daftar Tabel.pdf] Text
10. Daftar Tabel.pdf

Download (139kB)
[thumbnail of 11. BAB 1.pdf] Text
11. BAB 1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (241kB)
[thumbnail of 12. BAB 2.pdf] Text
12. BAB 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (413kB)
[thumbnail of 13. BAB 3.pdf] Text
13. BAB 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (234kB)
[thumbnail of 14. BAB 4.pdf] Text
14. BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (318kB)
[thumbnail of 15. BAB 5.pdf] Text
15. BAB 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (291kB)
[thumbnail of 16. BAB 6.pdf] Text
16. BAB 6.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (257kB)
[thumbnail of 17. BAB 7.pdf] Text
17. BAB 7.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (215kB)
[thumbnail of 18. Daftar Pustaka.pdf] Text
18. Daftar Pustaka.pdf

Download (208kB)
[thumbnail of 19. Lampiran.pdf] Text
19. Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (2MB)
[thumbnail of 20. Artikel.pdf] Text
20. Artikel.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (286kB)
[thumbnail of 21. Skripsi Lengkap.pdf] Text
21. Skripsi Lengkap.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (4MB)

Abstract

Pendahuluan : Diabetes melitus tipe 2 membutuhkan pengaturan diet yang tepat sebagai bagian dari manajemen penyakit. Namun, masih banyak penderita yang belum memahami proporsi makan seimbang. Media piring makan model T merupakan alat bantu edukasi visual yang memudahkan penderita memahami pembagian porsi makanan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh edukasi piring makan model T terhadap peningkatan pengetahuan diet penderita diabetes melitus tipe 2. Metode: Penelitian ini menggunakan desain pra-eksperimental dengan rancangan one group pretest-posttest. Jumlah responden sebanyak 52 penderita diabetes melitus tipe 2 di Puskesmas Kalirungkut Surabaya. Pengukuran pengetahuan dilakukan sebelum dan sesudah edukasi menggunakan kuesioner. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil : Sebelum edukasi, hampir setengah responden memiliki pengetahuan baik dan cukup, serta sebagian kecil memiliki pengetahuan kurang. Setelah edukasi, hampir seluruh responden memiliki pengetahuan baik dan Sebagian kecil berpengetahuan cukup, tanpa kategori kurang. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan nilai p = 0,000 (p ≤ 0,05), menandakan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan setelah edukasi diberikan. Kesimpulan: Edukasi menggunakan media piring makan model T efektif meningkatkan pemahaman responden mengenai proporsi karbohidrat, protein, sayur, dan buah. Visualisasi media membuat materi lebih mudah dipahami, sehingga berdampak positif pada pengetahuan diet penderita diabetes melitus tipe 2.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Rini, Ambarwati
nidn4002067002
UNSPECIFIED
Lembunai, Tat Albertha
nidn4005106201
Additional Information: 2SKR20260051
Uncontrolled Keywords: Edukasi, Piring makan model T, Pengetahuan, Diet diabetes
Subjects: R Medicine > RT Nursing
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Keperawatan > Program Studi Sarjana Terapan Keperawatan
Depositing User: Nelly Rusdiana
Date Deposited: 02 Feb 2026 07:09
Last Modified: 02 Feb 2026 07:09
URI: http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11154

Actions (login required)

View Item View Item