Aisyah Cahaya Putri, Alhamza (2025) Hubungan pengetahuan gizi seimbang, besaran uang saku, kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dengan status gizi pada siswa kelas VII dan VIII di SMP Negeri 44 Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (160kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (186kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (248kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (12kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (98kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (207kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (186kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (180kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan.pdf Download (9kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (183kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (145kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (499kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (323kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (430kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (143kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (11kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (233kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (5MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (498kB) |
Abstract
Remaja adalah kelompok usia yang rentan terhadap permasalahan gizi akibat perubahan pola konsumsi dan gaya hidup, salah satunya melalui meningkatnya konsumsi makanan cepat saji. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan pengetahuan gizi seimbang, besaran uang saku, dan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji terhadap status gizi pada siswa kelas VII dan VIII di SMP Negeri 44 Surabaya. Jenis penelitian analitik observasional digunakan dalam penelitian ini dengan design cross-sectional. Jumlah sampel sebanyak 82 siswa yang dipilih menggunakan teknik proportional random sampling. Peneliti mengumpulkan data melalui kuesioner pengetahuan gizi seimbang, besaran uang saku, konsumsi makanan cepat saji metode SQ-FFQ, dan pengukuran antropometri (IMT/U).Uji chi-square digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden memiliki pengetahuan gizi seimbang dengan kategori kurang (73,2%), perhari mayoritas (64,5%) responden diberikan uang saku <Rp 15.000, konsumsi makanan cepat saji dengan kategori tinggi (71,9%) dan mayoritas responden memiliki status gizi kategori gizi lebih (35,4%). Selain itu, terdapat hubungan signifikan antara pengetahuan gizi seimbang dan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dengan status gizi (p < 0,05). Tidak terdapat hubungan antara besaran uang saku dengan status gizi (p > 0,05). Terdapat hubungan signifikan antara konsumsi makanan cepat saji dengan status gizi (p < 0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa pola konsumsi makanan cepat saji yang tidak seimbang, ditambah dengan pengetahuan gizi yang kurang, berkontribusi terhadap ketidakseimbangan status gizi siswa. Diperlukan intervensi edukatif dari sekolah dan keluarga untuk meningkatkan kesadaran siswa terhadap pola makan sehat dan bergizi seimbang.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Taufiqurrahman, Taufiqurrahman nidn4005117101 UNSPECIFIED Riezky Faisal, Nugroho nidn4005059201 |
| Additional Information: | 14KTI20250016 |
| Uncontrolled Keywords: | Eating ; Nutritional Status |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 20 Feb 2026 04:00 |
| Last Modified: | 20 Feb 2026 04:00 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11235 |
Actions (login required)
 |
View Item |