Khair Rani, Maricar (2026) Hubungan asupan protein, zat besi, dan konsumsi Tablet Tambah Darah (TTD) dengan kejadian anemia pada remaja putri kelas VIII di SMP IPIEMS Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (234kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (252kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (223kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (226kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (168kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (176kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (141kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (127kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (139kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (137kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (216kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (377kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (327kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (304kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (217kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (183kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (214kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (331kB) |
Abstract
Anemia pada remaja putri merupakan tantangan gizi serius yang berdampak negatif terhadap performa akademis, stamina, dan sistem imunitas. Etiologi kondisi ini umumnya melibatkan defisit asupan protein dan zat besi, serta inkonsistensi suplementasi Tablet Tambah Darah (TTD). Penelitian ini bertujuan menelaah korelasi antara asupan protein, zat besi, dan ketaatan TTD dengan kejadian anemia pada siswi kelas VIII SMP IPIEMS Surabaya. Studi observasional analitik berdesain cross-sectional ini melibatkan 68 siswi (100%) sebagai sampel melalui teknik total sampling pada periode September 2025 hingga Mei 2026. Pengumpulan data mengombinasikan food recall 2×24 jam, kuesioner TTD, serta instrumen Easy Touch GCHb untuk mengukur kadar hemoglobin, yang selanjutnya dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan korelasi Spearman Rank (�� = 0,05). Hasil pengolahan data menunjukkan mayoritas responden berumur 14 tahun (55 orang; 80,9%), mengalami defisit protein berat (27 orang; 39,7%), memiliki asupan zat besi kategori kurang (88,2%), dan 100% tidak taat mengonsumsi TTD. Sebanyak 61 siswi (89,7%) dinyatakan bebas anemia (≥ 12 g/dL), sedangkan 7 siswi (10,3%) tergolong anemia (< 12 g/dL). Analisis Spearman Rank mengonfirmasi tidak terdapat korelasi bermakna antara asupan protein (�� = −0,137; � = 0,266) maupun asupan zat besi (� = −0,001; � = 0,992) terhadap kejadian anemia, sementara pengujian statistik pada variabel ketaatan TTD tidak dapat diproses akibat homogenitas data. Dapat disimpulkan bahwa tidak ditemukan korelasi statistik antara asupan nutrisi (protein dan zat besi) dengan status anemia pada sampel ini. Pihak sekolah disarankan mengintensifkan edukasi dan supervisi program TTD, sementara para siswi diimbau memelihara pemenuhan gizi seimbang guna mencegah risiko anemia.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Nuning Marina, Pengge nidn4023127001 UNSPECIFIED Taufiqurrahman, Taufiqurrahman nidn4005117101 |
| Additional Information: | TA00191 |
| Uncontrolled Keywords: | Anemia, Asupan Protein, Zat Besi, Tablet Tambah Darah, Remaja Putri |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Shirly Qurrota Ainy |
| Date Deposited: | 05 Oct 2026 06:53 |
| Last Modified: | 05 Oct 2026 06:56 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/12540 |
Actions (login required)
 |
View Item |