Sella, Syafitri (2025) Kepatuhan diet pada penderita hipertensi di Puskesmas Tambakrejo Kota Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (477kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (470kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (544kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinilitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (397kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (187kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (302kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (314kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (184kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (180kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (180kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (182kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (311kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (613kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (442kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (341kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (184kB) |
|
Text
17. Daftar Pustaka.pdf Download (420kB) |
|
Text
18. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
19. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (262kB) |
|
Text
20. KTI Lengkap.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Kepatuhan diet merupakan salah satu faktor penting dalam pengendalian hipertensi. Namun, masih banyak pasien yang belum konsisten dalam menjaga pola makan baik dari segi jenis, jumlah, maupun jadwal konsumsi makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kepatuhan diet pada penderita hipertensi di Puskesmas Tambakrejo Kota Surabaya. Penelitian ini menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan cross-sectional. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah probability sampling dengan metode simple random sampling. Sampel terdiri dari 79 pasien hipertensi di Puskesmas Tambakrejo Surabaya pada bulan Juli 2025. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner kepatuhan diet berdasarkan jenis makanan, jumlah makanan, dan jadwal makanan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar penderita hipertensi cukup patuh dalam mengatur jenis makanan pada konsumsi karbohidrat (69,62%) dan hampir setengahnya tidak patuh pada konsumsi sumber protein (45,57%). Hampir setengahnya tidak patuh dalam mengonsumsi jumlah makanan pada sumber lemak (46,84%). Hampir setengah penderita hipertensi tidak patuh mengengatur jadwal makannya pada sumber serat (29,11%). Secara umum, kepatuhan diet pasien hipertensi berada pada kategori cukup patuh dari segi jumlah makanan yang dikonsumsi, tetapi kepatuhan diet terhadap jenis makanan yang dikonsumsi dan jadwal makan penderita menunjukkan angka yang signifikan pada kategori tidak patuh. Edukasi kesehatan dan pendampingan berkelanjutan sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kepatuhan pasien dalam mengatur jenis, jumlah, dan jadwal makanan penderita, sehingga efektivitas pengendalian hipertensi melalui diet makanan yang dikonsumsi dapat lebih optimal.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Siswari, Yuniarti nidn4016066201 UNSPECIFIED Sri, Hardi Wuryaningsih nidn4023126501 |
| Additional Information: | 2KTI20240084 |
| Uncontrolled Keywords: | Kepatuhan diet, hipertensi, jenis makanan, jumlah makanan, jadwal makan |
| Subjects: | R Medicine > RT Nursing |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Keperawatan > Program Studi DIII Keperawatan Sutomo Surabaya |
| Depositing User: | Naila Sankrisza |
| Date Deposited: | 28 Jan 2026 04:42 |
| Last Modified: | 03 Feb 2026 01:13 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11088 |
Actions (login required)
 |
View Item |