Azizah Nur Allya, Febriantie (2025) Pengaruh edukasi gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dan sikap pemilihan makanan sehat pada remaja kelas XI di SMA Negeri 2 Mojokerto. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (387kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (770kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (569kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (174kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (127kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (180kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (109kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (92kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (133kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (105kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (232kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (474kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (372kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (393kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (208kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (235kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (207kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (319kB) |
Abstract
Remaja merupakan kelompok usia yang rentan terhadap masalah gizi karena berada pada masa pertumbuhan dan pembentukan pola makan. Kurangnya pengetahuan dan pengaruh lingkungan menyebabkan banyak remaja memiliki kebiasaan makan yang kurang sehat. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan edukasi gizi menggunakan media leaflet, yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap dalam memilih makanan sehat. Mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dan sikap pemilihan makanan sehat pada remaja kelas XI di SMA Negeri 2 Mojokerto. Penelitian ini menggunakan desain pra-eksperimen dengan pendekatan onegroup pretest-posttest. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas XI di SMA Negeri 2 Mojokerto sebanyak 81 siswa. Teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner pengetahuan dan sikap pemilihan makanan sehat. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan pada pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberi edukasi gizi dengan media leaflet. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan nilai p=0,000 untuk variabel pengetahuan dan p=0,000 untuk variabel sikap, yang berarti terdapat pengaruh signifikan edukasi gizi terhadap pengetahuan dan sikap pemilihan makanan sehat. Terdapat pengaruh signifikan edukasi gizi dengan media leaflet terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap pemilihan makanan sehat pada remaja. Diperlukan upaya lanjutan berupa intervensi edukatif untuk meningkatkan kesadaran gizi remaja guna mendukung pertumbuhan optimal dan mencegah risiko jangka panjang akibat pola makan yang tidak sehat. Peningkatan edukasi gizi dengan media leaflet di sekolah perlu dilakukan secara rutin dan melibatkan tenaga kesehatan untuk memberikan pemahaman yang tepat terkait pentingnya pemilihan makanan sehat.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Mujayanto, Mujayanto nidn4014017202 UNSPECIFIED Riezky Faisal, Nugroho nidn4005059201 |
| Additional Information: | 14KTI20250089 |
| Uncontrolled Keywords: | Edukasi gizi ; leaflet ; pengetahuan ; sikap ; makanan sehat |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Shirly Qurrota Ainy |
| Date Deposited: | 04 Mar 2026 03:35 |
| Last Modified: | 04 Mar 2026 03:35 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11296 |
Actions (login required)
 |
View Item |