Hubungan pendapatan keluarga dan pola konsumsi fast food terhadap status gizi pada remaja kelas X dan XI di SMA Senopati Kecamatan Sedati, Sidoarjo

Anggraini Putri, Desryant (2025) Hubungan pendapatan keluarga dan pola konsumsi fast food terhadap status gizi pada remaja kelas X dan XI di SMA Senopati Kecamatan Sedati, Sidoarjo. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of 1. Cover.pdf] Text
1. Cover.pdf

Download (419kB)
[thumbnail of 2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf] Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (127kB)
[thumbnail of 3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf] Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (134kB)
[thumbnail of 4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf] Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (133kB)
[thumbnail of 5. Abstrak.pdf] Text
5. Abstrak.pdf

Download (78kB)
[thumbnail of 6. Kata Pengantar.pdf] Text
6. Kata Pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (182kB)
[thumbnail of 7. Daftar Isi.pdf] Text
7. Daftar Isi.pdf

Download (190kB)
[thumbnail of 8. Daftar Tabel.pdf] Text
8. Daftar Tabel.pdf

Download (131kB)
[thumbnail of 9. Daftar Gambar.pdf] Text
9. Daftar Gambar.pdf

Download (70kB)
[thumbnail of 10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf] Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf

Download (132kB)
[thumbnail of 11. Daftar Lampiran.pdf] Text
11. Daftar Lampiran.pdf

Download (134kB)
[thumbnail of 12. Bab 1.pdf] Text
12. Bab 1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (151kB)
[thumbnail of 13. Bab 2.pdf] Text
13. Bab 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (264kB)
[thumbnail of 14. Bab 3.pdf] Text
14. Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (291kB)
[thumbnail of 15. Bab 4.pdf] Text
15. Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (299kB)
[thumbnail of 16. Bab 5.pdf] Text
16. Bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (179kB)
[thumbnail of 17. Bab 6.pdf] Text
17. Bab 6.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (155kB)
[thumbnail of 18. Daftar Pustaka.pdf] Text
18. Daftar Pustaka.pdf

Download (219kB)
[thumbnail of 19. Lampiran.pdf] Text
19. Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (940kB)
[thumbnail of 20. Artikel.pdf] Text
20. Artikel.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (356kB)

Abstract

Masa remaja merupakan fase penting dalam perkembangan manusia yang di tandai oleh pertumbuhan fisik yang pesat, perubahan hormonal, serta peningkatan kebutuhan gizi. Pada tahap ini, remaja rentan mengalami masalah gizi baik kurang maupun lebih. Salah satu faktor yang berpengaruh terhadap status gizi remaja adalah pola konsumsi makanan, terutama meningkatnya kecenderugan mengonsumsi maknan cepat saji (fast food). Selain itu, kondisi ekonomi keluarga yang tercemin dari pendaparan keluarga juga memiliki pengaruh signifikan terhadap pilihan makanan yang dikonsumsi oleh remaja. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara pendapatan keluarga dan pola konsumsi fast food terhadap status gizi remaja di SMA Senopati Kecamatan Sedati, Sidoarjo. Pendekatan yang di gunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain studi observasional analitik dan metode cross sectional. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan metode proportional stratified random sampling dengan jumlah responden sebanyak 73 siswa dari kelas X dan XI. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara menggunakan kuosioner, formulir Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), serta pengukuran antropometri (berat badan dan tinggi badan) untuk emenentukan status gizi menggunakan indeks massa tubuh menurut umur (IMT/U). Hasil analisis bivariat menunjukkan adanya hubungan antara pendapatan keluarga terhadap sstatus gizi (p-value = 0,03) dam pola konsumsi fast food terhadap status gizi (p-value = 0,00). Hal tersebut menunjukkan terdapat hubungan pendapatan keluarga dan pola konsumsi fast food terhadap status gizi siswa kelas X dan XI di SMA Senopati Kecamatan Sedati, Sidoarjo. Temuan ini menunjukkan bahwa semakin tinggi pendapatan keluarga, maka kemungkinanan remaja untuk mengakses makanan berkalori tinggi seperti fast food juga meningkat. Hal ini dapat menyebabkan status gizi yang tidak seimbang, terutama kea rah gizi lebih seperti gemuk atau obesitas. Sebaliknya, pendapatan keluarga yang rendah dapat menyebabkan keterbatasan dalam mengakses makananan bergizi, yang dapat berujung pada gizi kurang.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Dian, Shofiya
nidn4028096801
UNSPECIFIED
Mujayanto, Mujayanto
nidn4014017202
Additional Information: 14KTI20250020
Uncontrolled Keywords: Feeding Behavior ; Nutritional Status
Subjects: A General Works > Food and Nutrition > Nutrition
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya
Depositing User: Nanik Indra Putri Sari
Date Deposited: 20 Feb 2026 04:23
Last Modified: 20 Feb 2026 04:23
URI: http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11239

Actions (login required)

View Item View Item