Hubungan pola konsumsi sarapan pagi dan status gizi dengan konsentrasi belajar pada remaja di SMP Dr. Soetomo Surabaya

Zayla Nabila Resa, Ovalina (2026) Hubungan pola konsumsi sarapan pagi dan status gizi dengan konsentrasi belajar pada remaja di SMP Dr. Soetomo Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.

[thumbnail of 1. Cover.pdf] Text
1. Cover.pdf

Download (583kB)
[thumbnail of 2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf] Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (249kB)
[thumbnail of 3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf] Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (489kB)
[thumbnail of 4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf] Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (467kB)
[thumbnail of 5. Abstrak.pdf] Text
5. Abstrak.pdf

Download (257kB)
[thumbnail of 6. Kata Pengantar.pdf] Text
6. Kata Pengantar.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (206kB)
[thumbnail of 7. Daftar Isi.pdf] Text
7. Daftar Isi.pdf

Download (213kB)
[thumbnail of 8. Daftar Tabel.pdf] Text
8. Daftar Tabel.pdf

Download (191kB)
[thumbnail of 9. Daftar Gambar.pdf] Text
9. Daftar Gambar.pdf

Download (189kB)
[thumbnail of 10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf] Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf

Download (252kB)
[thumbnail of 11. Daftar Lampiran.pdf] Text
11. Daftar Lampiran.pdf

Download (191kB)
[thumbnail of 12. Bab 1.pdf] Text
12. Bab 1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (295kB)
[thumbnail of 13. Bab 2.pdf] Text
13. Bab 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (359kB)
[thumbnail of 14. Bab 3.pdf] Text
14. Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (380kB)
[thumbnail of 15. Bab 4.pdf] Text
15. Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (332kB)
[thumbnail of 16. Bab 5.pdf] Text
16. Bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (290kB)
[thumbnail of 17. Bab 6.pdf] Text
17. Bab 6.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (223kB)
[thumbnail of 18. Daftar Pustaka.pdf] Text
18. Daftar Pustaka.pdf

Download (269kB)
[thumbnail of 19. Lampiran.pdf] Text
19. Lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (532kB)
[thumbnail of 20. Artikel.pdf] Text
20. Artikel.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (309kB)

Abstract

Masa remaja yakni kurun perkembangan serta pertumbuhan yang pesat sehingga menuntut asupan gizi secara ideal. Kebiasaan mengabaikan sarapan pagi serta kondisi gizi yang kurang baik bisa berdampak pada daya nalar, termasuk fokus belajar. Penelitian ini bertujuan guna menganalisis kaitan pola konsumsi sarapan pagi serta status gizi dengan konsentrasi belajar pada remaja di SMP Dr. Soetomo Surabaya. Jenis penelitian ini ialah riset kuantitatif dengan model analitik observasional memakai pendekatan cross-sectional. Sampel riset berjumlah 63 murid kelas VII–IX yang dipilih memakai teknik proportionate stratified random sampling. Pengumpulan data dilaksanakan lewat wawancara menggunakan lembar identitas partisipan guna memperoleh data profil partisipan serta wawancara menggunakan kuesioner pola konsumsi sarapan pagi guna mengetahui kekerapan, jenis, serta takaran makanan ataupun minuman yang disantap kala sarapan. Data status gizi diperoleh lewat pengukuran berat badan memakai timbangan digital serta tinggi badan memakai stadiometer guna menentukan status gizi berlandaskan Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U), sedangkan data konsentrasi belajar diperoleh menggunakan Concentration Grid Test. Analisis data dilakukan menggunakan uji Spearman Rank serta tabulasi silang. Hasil penelitian memperlihatkan bahwasanya 39,7% partisipan punya pola konsumsi sarapan pagi kategori baik, 33,3% kategori cukup, serta 27,0% kategori kurang. Kebanyakan partisipan punya status gizi baik (60,3%), diikuti status gizi lebih (19,0%), obesitas (17,5%), serta gizi kurang (3,2%). Tingkat konsentrasi belajar partisipan kebanyakan berada pada kategori sedang (39,7%). Hasil uji Spearman Rank memperlihatkan terdapat hubungan yang bermakna antara pola konsumsi sarapan pagi dengan konsentrasi belajar (p = 0,004), serta terdapat hubungan yang bermakna antara status gizi dengan konsentrasi belajar (p = 0,000; r = 0,758). Dapat disimpulkan bahwasanya pola konsumsi sarapan pagi serta status gizi berkaitan dengan konsentrasi belajar pada remaja di SMP Dr. Soetomo Surabaya. Oleh karena itu, diperlukan upaya dari pihak sekolah serta orang tua untuk membiasakan sarapan pagi serta merawat status gizi yang baik demi mendukung peningkatan konsentrasi belajar siswa.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
Contribution
Contributor
NIDN/NIDK
UNSPECIFIED
Riezky Faisal, Nugroho
nidn4005059201
UNSPECIFIED
Mujayanto, Mujayanto
nidn4014017202
Additional Information: TA00259
Uncontrolled Keywords: Pola konsumsi sarapan pagi, Status gizi, Konsentrasi belajar, Remaja
Subjects: A General Works > Food and Nutrition > Food > Food Habits
A General Works > Food and Nutrition > Nutrition
Divisions: Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya
Depositing User: Nanik Indra Putri Sari
Date Deposited: 12 Oct 2026 07:52
Last Modified: 13 Oct 2026 01:37
URI: http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/12640

Actions (login required)

View Item View Item