Selfi Amalia, Rohmatin (2026) Pengaruh edukasi gizi dengan media video animasi terhadap peningkatan pengetahuan pola konsumsi sayur dan buah pada siswa di SD Islam Maryam Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (204kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (220kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (198kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (193kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (177kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (184kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (139kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (126kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan.pdf Download (157kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (164kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (216kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (389kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (366kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (289kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (214kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (202kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (217kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (303kB) |
Abstract
Mengonsumsi buah dan sayur pada anak usia sekolah masih rendah, salah satunya dipengaruhi oleh kurangnya pengetahuan terkait pentingnya konsumsi sayur dan buah. Edukasi melewati media video animasi mampu menjadi alternatif penyampaian informasi gizi yang menarik bagi anak. Studi ini tujuannya mengetahui perubahan pengetahuan murid sesudah diberikan edukasi gizi memanfaatkan video animasi di SD Islam Maryam Surabaya. Penelitian menggunakan desain pre-experimental dengan pendekatan one group pretest-posttest. Sampel terbagi dari 85 siswa yang dipilih dengan teknik proportional random sampling. Pengetahuan diukur memanfaatkan kuesioner sebelum dan sesudah edukasi, kemudian dianalisis memanfaatkan uji Wilcoxon. Sebelum edukasi, sebanyak 28 siswa (32,9%) mempunyai pengetahuan baik dan 57 siswa (67,1%) mempunyai pengetahuan kurang. Sesudah edukasi, pengetahuan baik naik menjadi 73 siswa (85,9%), sedangkan pengetahuan kurang menurun menjadi 12 siswa (14,1%). Rata-rata skor pengetahuan naik dari 51,65 menjadi 66,59. Hasil uji Wilcoxon memperlihatkan p-value = 0,000 (p < 0,05), hingga ada perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah pemberian edukasi melalui video animasi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Ani, Intiyati nidn4007116901 UNSPECIFIED Mujayanto, Mujayanto nidn4014017202 |
| Additional Information: | TA00237 |
| Uncontrolled Keywords: | Edukasi gizi, video animasi, pengetahuan, sayur dan buah, anak sekolah dasar |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Food > Food Habits A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 12 Oct 2026 01:20 |
| Last Modified: | 12 Oct 2026 06:19 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/12601 |
Actions (login required)
 |
View Item |