Arifah Rizqiyah, Amalia (2026) Hubungan frekuensi konsumsi makanan cepat saji terhadap status anemia pada remaja putri kelas X di Man Kota Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (771kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (366kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (504kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (305kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (131kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (92kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (147kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (124kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (19kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (197kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (21kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (150kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (291kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (356kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (278kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (47kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (41kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (157kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (779kB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (216kB) |
Abstract
Besarnya insidensi anemia pada remaja putri masih memerlukan atensi kalangan klinis lantaran berimplikasi pada konsentrasi pembelajaran, daya tahan tubuh, serta produktivitas sehari-hari. Salah satu pemicu yang kerap dikaitkan dengan kondisi tersebut ialah tingginya frekuensi konsumsi makanan cepat saji; jenis pangan ini cenderung minim zat besi dan unsur mikro esensial bagi pembentukan eritrosit. Riset ini diarahkan guna menelaah keterkaitan frekuensi konsumsi makanan cepat saji dengan kondisi anemia pada remaja putri kelas X di MAN Kota Surabaya. Penyelidikan kuantitatif menerapkan rancangan observasional analitik berperspektif lintas bagian. Seluruh 232 remaja putri kelas X di MAN Kota Surabaya menjadi populasi, sedangkan 70 partisipan dipilih melalui mekanisme penarikan acak proporsional. Informasi mengenai frekuensi konsumsi makanan cepat saji dihimpun melalui angket Food Frequency Questionnaire (FFQ), sedangkan kondisi anemia ditetapkan dari pemeriksaan kadar hemoglobin pada program pemeriksaan kesehatan tanpa biaya. Penelaahan informasi memakai pemverifikasian tunggal serta berpasangan melalui korelasi Spearman. Perolehan riset mendapati sebagian besar partisipan berada pada klasifikasi sering dalam frekuensi konsumsi makanan cepat saji dan mayoritas mengalami anemia tingkat sedang. Pemverifikasian korelasi Spearman menyajikan besaran korelasi 0,645 (p = 0,001), mengisyaratkan keterkaitan kuat serta bermakna antara frekuensi konsumsi makanan cepat saji dengan kondisi anemia pada remaja putri kelas X di MAN Kota Surabaya. Semakin kerap partisipan menyantap makanan cepat saji, semakin besar kecenderungan mereka berada pada kondisi anemia.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Taufiqurrahman, Taufiqurrahman nidn4005117101 UNSPECIFIED Nurul, Hindaryani nidn |
| Additional Information: | TA00131 |
| Uncontrolled Keywords: | Anemia, frekuensi konsumsi, makanan cepat saji, remaja putri. |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Shirly Qurrota Ainy |
| Date Deposited: | 01 Oct 2026 06:42 |
| Last Modified: | 01 Oct 2026 07:25 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/12497 |
Actions (login required)
 |
View Item |