Renavia Richkey, Thalia (2025) Efektivitas antibakteri daun sirih hijau (Piper betle L.) terhadap Escherichia coli menggunakan metode difusi cakram. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (938kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (199kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (217kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (152kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (156kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (146kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (222kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (100kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (101kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (111kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (102kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (223kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (387kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (264kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (238kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (137kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (148kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (178kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (335kB) |
Abstract
Penyakit infeksi merupakan gangguan kesehatan yang dapat timbul akibat berbagai jenis mikroorganisme patogen, seperti parasit, jamur, bakteri, maupun virus. Dari berbagai jenis infeksi yang sering dialami masyarakat, sebagian besar disebabkan oleh bakteri Escherichia coli. Daun sirih hijau merupakan bahan alami dengan berbagai manfaat kesehatan. Daun sirih hijau sering dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai obat alami karena mengandung minyak atsiri, flavonoid, tanin, steroid, dan alkaloid yang memiliki kemampuan antibakteri. Infusa merupakan metode yang sering digunakan dalam pembuatan obat-obatan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas infusa daun sirih (Piper betle L.) sebagai agen antibakteri terhadap Escherichia coli menggunakan metode difusi cakram. Kegiatan penelitian dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Jurusan Teknologi Laboratorium Medis Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya. Proses pembuatan infusa menggunakan pemanasan suhu 90℃ selama 15 menit, dengan akuades steril sebagai pelarut. Konsentrasi infusa yang digunakan adalah 25%, 50%, 75%, dan 100%. Sebagai pembanding, digunakan kontrol positif dan kontrol negatif menggunakan kloramfenikol dan akuades. Replikasi penelitian dilakukan sebanyak 4 kali pengulangan. Penelitian dilakukan pada media Mueller-Hinton Agar menggunakan metode difusi cakram. Parameter yang diamati berupa ukuran diameter zona hambat pertumbuhan bakteri. Hasil pengujian menunjukkan bahwa infusa daun sirih hijau pada konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%, membentuk zona hambat dengan diameter berturut-turut sebesar 0 mm; 5,11 mm; 6,89 mm; dan 7,73 mm. Diameter ini termasuk dalam kategori resisten (≤12 mm). Dengan demikian, pertumbuhan bakteri Escherichia coli tidak dapat ditekan secara optimal dengan infusa daun sirih hijau.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Pestariati, Pestariati nidn4006106101 UNSPECIFIED Evy Diah, Woelansari nidn4021017501 |
| Additional Information: | 12KTI20250025 |
| Uncontrolled Keywords: | Infusa ; daun sirih hijau ; antibakteri ; Escherichia coli |
| Subjects: | Q Science > QR Microbiology |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Teknologi Laboratorium Medis > Program Studi DIII Teknologi Laboratorium Medis |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 27 Mar 2026 10:12 |
| Last Modified: | 27 Mar 2026 10:12 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11550 |
Actions (login required)
 |
View Item |