Dyta Anggun, Cahyani (2026) Hubungan kebiasaan sarapan dan asupan makanan dengan konsentrasi belajar Mahasiswa Poltekkes Kemenkes Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (973kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (176kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (143kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (237kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (167kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (244kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (181kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (222kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (157kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (162kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (235kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (409kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (331kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (373kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (235kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (185kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (204kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (395kB) |
Abstract
Latar Belakang: Efektivitas proses belajar mahasiswa dipengaruhi oleh konsentrasi belajar. Sarapan sehat dan asupan nutrisi yang memadai diperkirakan dapat mendukung fungsi kognitif serta fokus belajar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kebiasaan sarapan, konsumsi makanan, dan fokus belajar pada mahasiswa Poltekkes Kemenkes Surabaya. Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan sampel sebanyak 94 mahasiswa. Data mengenai kebiasaan sarapan dikumpulkan melalui kuesioner, konsumsi makanan diukur menggunakan metode recall 2x24 jam, dan konsentrasi belajar diukur menggunakan Grid Concentration Test (GCT). Analisis data dilakukan dengan uji Chi-Square. Hasil penelitian: Meskipun 47,9% responden memiliki konsentrasi belajar yang "kurang baik", sebagian besar responden (62,8%) memiliki kebiasaan sarapan. Hasil uji Chi-Square menunjukkan tidak adanya hubungan yang signifikan antara konsentrasi belajar dengan konsumsi energi (p=0,334), asupan lemak (p=0,073), asupan zat besi (p=0,111), maupun kebiasaan sarapan (p=0,186). Di sisi lain, ditemukan adanya hubungan yang signifikan antara konsentrasi belajar dengan konsumsi protein (p=0,045) dan asupan karbohidrat (p=0,028). Kesimpulan: terdapat hubungan antara fokus belajar mahasiswa Poltekkes Kemenkes Surabaya dengan konsumsi protein dan karbohidrat mereka, namun tidak terdapat hubungan antara kebiasaan sarapan dan konsentrasi belajar.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Inne, Soesanti nidn4009057102 UNSPECIFIED Dian, Shofiya nidn4028096801 |
| Additional Information: | TA00153 |
| Uncontrolled Keywords: | Nutrition, kebiasaan sarapan, asupan makanan, konsentrasi belajar. |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Shirly Qurrota Ainy |
| Date Deposited: | 01 Oct 2026 09:05 |
| Last Modified: | 01 Oct 2026 09:07 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/12509 |
Actions (login required)
 |
View Item |