Rindy, Githa Maulin Putri (2025) Efektivitas jus buah naga merah terhadap kadar hemoglobin remaja putri anemia di SMA Negeri 3 Magetan. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (2MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (314kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (359kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (244kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (224kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (123kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (21kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (5kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (3kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (145kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan dan Simbol.pdf Download (8kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (140kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (399kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (202kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (151kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (147kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (11kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (164kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (673kB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (361kB) |
|
Text
21. Skripsi Lengkap.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB) |
Abstract
Latar Belakang: Wanita remaja mewakili demografi yang sangat rentan terhadap anemia defisiensi besi, disebabkan oleh meningkatnya permintaan zat besi selama periode pertumbuhan, di samping penipisan zat besi akibat menstruasi. Kehadiran anemia dapat mempengaruhi kesehatan, fokus kognitif, dan produktivitas secara keseluruhan. Selain suplementasi, salah satu alternatif yang layak untuk mengurangi anemia adalah asupan makanan kaya zat besi. Sumber alami yang dapat dimanfaatkan adalah jus yang berasal dari buah naga merah (Hylocereus spp), yang tidak hanya kaya zat besi tetapi juga mengandung vitamin C, nutrisi yang meningkatkan penyerapan zat besi non-heme. Upaya penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kemanjuran jus buah naga merah dalam meningkatkan konsentrasi hemoglobin pada remaja perempuan anemia di SMA Negeri 3 Magetan. Metode: Temuan ini menggunakan kerangka kerja kuasi-eksperimental yang menampilkan desain pretest-posttest satu kelompok. Target populasi penelitian ini terdiri dari seluruh siswa anemia yang terdaftar di SMA Negeri 3 Magetan, berjumlah 43 orang. Sampel berasal dari 39 siswa anemia yang dipilih melalui metode pengambilan sampel acak sederhana. Intervensi melibatkan pemberian 200 mL jus buah naga merah, empat kali seminggu selama tiga minggu. Variabel independen diidentifikasi sebagai jus buah naga merah, sedangkan variabel dependen adalah konsentrasi hemoglobin. Instrumen yang digunakan termasuk hemometer digital (Brand Easy Touch), penyeka alkohol, kertas rekaman hemoglobin, pulpen, blender, gelas ukur, dan daftar periksa. Konsentrasi hemoglobin dinilai pada dua interval, khususnya sebelum dan setelah pelaksanaan intervensi. Mengingat bahwa data tidak sesuai dengan distribusi normal, evaluasi statistik dilakukan menggunakan uji non-parametrik Wilcoxon. Hasil: Konsentrasi hemoglobin rata-rata sebelum intervensi dicatat pada 10,25 g/dL, yang kemudian naik menjadi 13 g/dL setelah intervensi. Analisis yang dilakukan melalui uji Wilcoxon menghasilkan nilai p 0,000 (p ≤ 0,05), menandakan perbedaan konsentrasi hemoglobin yang signifikan secara statistik sebelum dan sesudah asupan jus buah naga merah. Kesimpulan: Asupan jus buah naga merah menunjukkan kemanjuran dalam meningkatkan konsentrasi hemoglobin di antara wanita remaja yang menderita anemia. Akibatnya, intervensi ini dapat berfungsi sebagai strategi alami yang layak untuk mencegah dan mengatasi kondisi anemia.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Nana, Usnawati nidn4012037901 UNSPECIFIED Tutiek, Herlina nidn4009117401 |
| Uncontrolled Keywords: | Anemia Remaja Putri, Hemoglobin, Jus Buah Naga Merah |
| Subjects: | R Medicine > Midwifery |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Kebidanan > Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan |
| Depositing User: | Naila Sankrisza |
| Date Deposited: | 03 Jul 2026 03:09 |
| Last Modified: | 03 Jul 2026 03:09 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/12214 |
Actions (login required)
 |
View Item |