Anggi Swanda, Lestyani (2025) Hubungan tingkat konsumsi sayur dan buah, serta aktivitas fisik dengan status gizi remaja di SMP Yayasan Pendidikan 17 Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (69kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (74kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinilitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (66kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (181kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (150kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (188kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (142kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (92kB) |
|
Text
10. Daftar Singkatan.pdf Download (154kB) |
|
Text
11. Daftar Lampiran.pdf Download (132kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (249kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (548kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (337kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (288kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (255kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (205kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (204kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (315kB) |
Abstract
Sayuran mampu meningkatkan kesehatan tubuh manusia karena merupakan sumber vitamin, mineral, metabolit sekunder tanaman (zat non-gizi), serta masih banyak kandungan lainnya. Sedangkan, buah-buahan mengandung karbohidrat berupa pati yang merupakan hasil dari proses fotosintesis. Aktifitas fisik merupakan gerakan tubuh yang diperoleh dari otot rangka yang membutuhkan pengeluaran energi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis hubungan tingkat konsumsi sayur dan buah, serta aktivitas fisik dengan status gizi remaja di SMP Yayasan Pendidikan 17 Surabaya. Penelitian ini menggunakan observasional analitik dengan desain cross sectional. Populasi penelitian ini adalah siswa-siswi SMP Yayasan Pendidikan 17 Surabaya kelas 7-9 yang berusia 13-15 tahun, sebanyak 89 sampel menggunakan rumus Slovin. Teknik pengambilan sampel menggunakan Proportional Random Sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan formulir serta pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk mengetahui status gizi. Analisis data pada penelitian ini ialah analisis univariat dan bivariat menggunakan uji statistik chi-square dengan Likelihood Ratio. Hasil analisis uji statistik konsumsi sayur dan buah dengan status gizi diperoleh nilai p-value 0,058 yang berarti bahwa 0,058 < 0,1, sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat konsumsi sayur dan buah dengan status gizi. Hasil analisis uji statistik aktivitas fisik dengan status gizi diperoleh nilai p-value sebesar 0,082 yang berarti bahwa 0,082 < 0,1 dan dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara aktivitas fisik dengan status gizi.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Taufiqurrahman, Taufiqurrahman nidn4005117101 UNSPECIFIED Dian, Shofiya nidn4028096801 |
| Additional Information: | 14KTI20250053 |
| Uncontrolled Keywords: | Konsumsi sayur dan buah ; aktivitas fisik ; status gizi |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 03 Mar 2026 03:11 |
| Last Modified: | 03 Mar 2026 03:11 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11272 |
Actions (login required)
 |
View Item |