Nabillah Tsany, Thasbitha (2025) Hubungan tingkat pengetahuan dan pola makan terhadap status gizi siswa SMA Wijaya Putra Surabaya. Diploma thesis, Politeknik Kesehatan Kemenkes Surabaya.
![[thumbnail of 1. Cover.pdf]](http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Cover.pdf Download (263kB) |
|
Text
2. Halaman Persetujuan Pembimbing.pdf Restricted to Repository staff only Download (473kB) |
|
Text
3. Halaman Pengesahan Penguji.pdf Restricted to Repository staff only Download (410kB) |
|
Text
4. Surat Pernyataan Orisinalitas.pdf Restricted to Repository staff only Download (373kB) |
|
Text
5. Abstrak.pdf Download (99kB) |
|
Text
6. Kata Pengantar.pdf Restricted to Repository staff only Download (102kB) |
|
Text
7. Daftar Isi.pdf Download (199kB) |
|
Text
8. Daftar Tabel.pdf Download (151kB) |
|
Text
9. Daftar Gambar.pdf Download (120kB) |
|
Text
10. Daftar Lampiran.pdf Download (124kB) |
|
Text
11. Daftar Singkatan.pdf Download (179kB) |
|
Text
12. Bab 1.pdf Restricted to Repository staff only Download (159kB) |
|
Text
13. Bab 2.pdf Restricted to Repository staff only Download (293kB) |
|
Text
14. Bab 3.pdf Restricted to Repository staff only Download (280kB) |
|
Text
15. Bab 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (431kB) |
|
Text
16. Bab 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (213kB) |
|
Text
17. Bab 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (125kB) |
|
Text
18. Daftar Pustaka.pdf Download (158kB) |
|
Text
19. Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (682kB) |
|
Text
20. Artikel.pdf Restricted to Repository staff only Download (358kB) |
Abstract
Status gizi remaja merupakan salah satu indikator penting dalam menentukan kesehatan dan perkembangan generasi muda. Remaja membutuhkan asupan gizi yang cukup dan seimbang untuk mendukung pertumbuhan dan aktivitas sehari-hari. Namun, masih banyak remaja yang mengalami masalah status gizi, baik gizi kurang maupun gizi lebih, yang dapat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan dan pola makan. Tujuan Penelitian ini adalah mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan tentang pola makan dan asupan zat gizi makro dengan status gizi siswa SMA Wijaya Putra Kota Surabaya. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain deskriptif korelasional menggunakan pendekatan cross-sectional. Jumlah sampel sebanyak 66 responden yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Instrumen yang digunakan meliputi kuesioner pengetahuan gizi, recall makanan, dan pengukuran antropometri. Analisis data dilakukan menggunakan uji Rank Spearman. Hasil Penelitian, Secara umum responden terdapat tingkat pengetahuan dalam kategori cukup (39,4%) dan status gizi dalam kategori baik (54,5%). Asupan energi, karbohidrat, protein, dan lemak sebagian besar berada pada kategori normal. Hasil uji statistik menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan dan status gizi (p = 0,020), asupan energi dan status gizi (p = 0,037), serta asupan karbohidrat dan status gizi (p = 0,048). Sementara itu, tidak terdapat hubungan signifikan antara asupan protein (p = 0,057) dan lemak (p = 0,083) dengan status gizi, meskipun terdapat kecenderungan lemah. Kesimpulan, Terdapat hubungan signifikan antara pengetahuan gizi, asupan energi, dan karbohidrat terhadap status gizi. Pengetahuan gizi yang baik serta kecukupan energi dan karbohidrat yang seimbang berkontribusi terhadap status gizi remaja yang optimal.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Contributor NIDN/NIDK UNSPECIFIED Fahmi, Hafid UNSPECIFIED UNSPECIFIED Riezky Faisal, Nugroho nidn4005059201 |
| Additional Information: | 14KTI20250037 |
| Uncontrolled Keywords: | Pengetahuan ; pola makan ; status gizi ; remaja ; SMA Wijaya Putra Surabaya |
| Subjects: | A General Works > Food and Nutrition > Nutrition |
| Divisions: | Poltekkes Kemenkes Surabaya > Jurusan Gizi > Program Studi DIII Gizi Surabaya |
| Depositing User: | Nanik Indra Putri Sari |
| Date Deposited: | 23 Feb 2026 06:25 |
| Last Modified: | 23 Feb 2026 06:25 |
| URI: | http://repo.poltekkes-surabaya.ac.id/id/eprint/11255 |
Actions (login required)
 |
View Item |