Items where Author is "NIRMALA DEWI, ANAK AGUNG LIDYA"
![[up]](/style/images/multi_up.png)
Up a levelGroup by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
NIRMALA DEWI, ANAK AGUNG LIDYA (2018) PEMANFAATAN BUAH SUKUN (Artocarpus altilis) DALAM PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI α-AMILASE DAN WAKTU HIDROLISIS. Skripsi thesis, Poltekkes Kemenkes Surabaya.